Mese: Aprile 2022

EA THIND

A TORINO, NELLA CUCINA DELLO CHEF KUMAR RAJESH, LE RICETTE DEL PUNJAB SONO UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA MENTRE IN SALA, TRA MUSICA E ALLESTIMENTI STILE BOLLYWOOD, L’ATMOSFERA E’ MOLTO PICCANTE I ristoranti che propongono la cucina indiana a Torino si contano sulle dita di una mano. Ma se la scelta è limitata per numeri di …

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SAPORI LONTANI

Kumar: “Un locale degno di Londra per essere diversi” Di Tommaso Clavarino Lo stile ricalca i locali cool&fashion di New York e Londra, con la differenza che qui, invece che sul Tamigio sulle rive dell’Hudson siamo a due passi dalla Dora. Il Karmacola di Lungo Dora Siena 12/b fa parte di una nuova generazione di …

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